stroysgk.ru
Пн‑Пт 9:00‑17:00
Сб, вс - выходные
8‑800‑201‑64‑05
sgk_tambov@mail.ru
«Строй Гарант Комплекс»

Строительство овощехранилищ

Строительство овощехранилищ под ключ — необходимый этап в ведении сельского хозяйства для поддержания свежего вида овощей и фруктов на протяжении определённого периода. Чтобы сооружение успешно справлялось с поставленными задачами, нужно выдержать все нормы, правила при строительстве хранилища.

Наша компания «Строй Гарант Комплекс» предлагает грамотный подход к делу. Опыт работников более 5-и лет позволяет нам возвести большое, быстровозводимое овощехранилище профессионально и в короткие сроки.

Строительство овощехранилищ

Овощехранилище под ключ стоимость в Тамбове

Удобнее всего покупать овощехранилище под ключ. Вам не придётся проводить тщательные расчёты: планировка, оборудование, режимы вентиляции. Все уже продумано и проверено.

Стоимость (цена) овощехранилища под ключ рассчитывается на основании таких данных:

  • уровень сложности задачи;
  • технологии производства;
  • габариты постройки;
  • место размещения;
  • сроки выполнения строительства.
Наименование объекта Цена
Строительство овощехранилищ от 5 000 рублей/м2

Все расходы окупаются на протяжении первых двух лет эксплуатации строения. Уточните стоимость услуг специалистов нашей компании по телефону 8-800-201-64-05. Сотрудники проведут все необходимые расчёты и назовут сумму к оплате.

Овощехранилище под ключ в Тамбове

Проектирование овощехранилищ

По оценкам специалистов, продукты сельского хозяйства в современных хранилищах покрывают потребность внутреннего рынка всего на 25%. Отсутствие нужного количества овощных складов приводит к нехватке запасов весной. Потому проблема создания подобных комплексов стоит очень остро.

Главные требования, которым должны отвечать типовые проекты овощехранилищ:

  • месторасположение – территория с транспортной доступностью;
  • возможность хранения различных типов культур;
  • современные технологии хранения.

Строительство овощехранилищ на 50 - 10 000 тонн

Площадь овощехранилища зависит от того, какое количество овощей планируется храниться в нем. Данный объект не может быть небольшим. Его размещают за пределами населенного пункта или на окраине. Обязательно должен быть доступ к системе снабжения.

Например, строительство овощехранилища на 2000 тонн требует около 1500 кв.м общей площади здания. Чем больше вместительность, тем больше земли нужно под комплекс.

Расчёты проводят при создании проекта. Показатели площади и высоты рассчитываются на основании объёма плодов, которые в дальнейшем будут храниться в здании. Традиционно, вместимость быстровозводимого овощехранилища для корнеплодов и капусты находится в пределах от 250 до 3000 т, для лука требуется немного меньше места — от 50 до 1000 тонн.

В больших постройках должен быть проезд для транспортного средства, ширина которой равна 3,5-6м. С обеих сторон сделано закрома и разные комнаты для электрического оборудования.

Обязательно конструкция овощехранилища должна иметь тамбур, разные помещения, где проводится сортировка овощей и фруктов. Получается, допустимая ширина хранилища находится в пределах от 12 до 36 м. Что касается длины, она равна от 24 до 72 м. Высота — от 3,6 до 4,2 м.

Наши специалисты готовы выполнить проект овощехранилища на 10 000 тонн и не только. Ведь пожелания заказчика для нас на первом месте.

Проектирование овощехранилищ

Какая температура должна быть в овощехранилище

Для разных овощей сроки и условия хранения отличаются. Первыми врагами их считают усыхание, гнилость, утрата вкусовых или питательных качеств. Только оптимальный температурный режим в овощехранилище способен решить эти проблемы.

Каждый хороший технолог знает, какой должна быть температура в овощехранилище:

  1. Яблоки содержатся при температуре от -1 до +4 градусов тепла до полугода. К плодам выдвигают жесткие требования отбора, переработки, сбора урожая.
  2. Сливы, киви – температура в хранилище для фруктов выдерживается в пределах нуля.
  3. Виноград, груши, абрикосы, персики – от 1 градуса мороза до 0. Уровень влажности должен быть 95%.
  4. Черешня – на градуснике должно быть показатели от 0 до +2ͦС.
  5. Клубника – ее можно хранить на протяжении двух недель при температуре 0 градусов.
  6. Арбузы, дыни – выдерживают максимальную температуру 10ͦС. В таких условиях они могут храниться до месяца.
  7. Апельсины – оптимальная температура от 6 до 10 градусов тепла.
  8. Лимоны – показатель градусника немного выше, чем у апельсинов +12/14ͦС.
  9. Мандарины – отлично сохраняют свои качества при +5/+8ͦС.
  10. Бананы – любят тепло +13/+14ͦС.
  11. Огурцы – необходимо сохранять температуру 10-11ͦ С.
  12. Капуста – срок хранения зависит от разных ее подвидов. Но температура одинаковая – 0°С.
  13. Морковь, свекла в овощехранилищах требуют поддержания температуры около нуля градусов.
  14. Картофель – оптимальная температура в овощехранилище для картофеля – 4-6 градусов тепла.
Температура в овощехранилище

Условия хранения картофеля

Картофелехранилища — быстровозводимое здание, которое построенное на основе металлоконструкций и сэндвич панелей. Подобные хранилища для картошки имеют закрома, ширина которых равна 6-7 м. Длина оси продольного типа не должна превышать 6 м.

При строительстве картофелехранилища стенки закромов каркасной сборно-разборной конструкции из железобетона или деревянных элементов делают на 100 мм выше, чем приблизительная высота загрузки. Это позволяет упростить процесс загрузки, очистку и дезинфекцию, демонтаж.

Для поддержания оптимального климат контроля, специалисты разрабатывают естественную и механическую вентиляцию. Также используют решетчатые стенки закромов. Их зазор равен 20-30 мм.

Каркас стенок закромов выполняют из брусьев с учетом бокового давления картофеля при высоте насыпи более 3,5 м.

Специалисты нашей компании возведут конструкции разного типа:

  • каркасные и бескаркасные овощехранилища;
  • с настраиваемой температурой и распределением циркуляции воздуха;
  • в мягкой или жесткой таре;
  • комбинированные или специализированные.

Если вас интересует строительство овощехранилищ, оставляйте заявку на нашем сайте. Или позвоните по телефону 8-800-201-64-05. Доверяйте «Строй Гарант Комплекс» — доверяйте профессионалам!